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  • 融合水果和巧克力的全新零食 巧兮兮全球首发

    一款完美融合冻干水果和纯巧克力的全新跨界零食——“巧兮兮冻干水果渗透巧克力”于2021年春季全球首发。这款水果巧克力外表看起来是冻干水果,咬一口却是巧克力的醇香柔滑,它的名字就叫“巧兮兮”。 冻干水果渗透巧克力 市面上有不少巧克力涂层的冻干水果巧克力制品,却没有一款能到做到渗透入水果内部,做到真正的融合

    2021-04-12
  • 林德携食材保鲜应用技术和气体解决方案亮相第九届中国食材电商节

    近日,林德在湖北武汉国际会展中心举办的第九届中国食材电商节CIEF 2021上盛装亮相。作为全球领先的工业气体和工程公司之一,林德敏锐地洞察到消费升级趋势下市场对高品质食材保鲜技术的旺盛需求,于本届展会上全面展示了CRYOLINEMT隧道式冻结机、ACCU-CHILLTM底部喷射冷却技术等一系列领先的食材保鲜应用和气体解决方案,彰显

    2021-03-31
  • 儿童零食市场进入迭代升级赛道

      近年来,我国儿童消费领域新商机不断涌现,尤其是《儿童零食通用要求》相关标准的实施,以瞄准小朋友为主的零食市场明显升温,这一黄金赛道也让众多食品企业纷纷加码入局。随着二胎政策的深入,相应的儿童零食市场大有可为,或将成为休闲零食市场新的发力点。然而在儿童零食市场高速增长的背后,行业仍面临着同质化难题

    2021-03-31
  • 大国匠心栏目:火锅食材新零售,收费不到100就能享受家庭大餐

    本期大国匠心栏目组制片推荐川鼎汇品牌的创始人张爽,半年时间内她打造出了800多家连锁门店,成就了如今蓬勃发展的川鼎汇火锅品牌。 火锅是中华美食中不可或缺的瑰宝,如今作为大众化餐饮中的重要组成部分成为很多人聚会聚餐的选择,随着人们生活方式的变化,“买好食材回家煮火锅”也成为了一种别致体验,火锅食材超市逐渐受到欢

    2021-03-29
  • 携手豆果美食 ,容声WILL智慧健康管理冰箱亮相AWE

    “在WILL1.0健康养鲜的基础上,融入豆果美食的AI健康管理,让冰箱以家庭饮食健康管理专家的角色走进大众的生活。”3月23日,在2021AWE上,容声冰箱正式发布了WILL冰鲜箱的升级产品——WILL智慧健康管理冰箱。 携手豆果美食 引领中国家庭创造健康的美好生活 此次容声WILL推出的智慧健康管理冰箱,除了吸引人的21寸智慧大

    2021-03-24
  • 品控升级,31道质量挡板助力来伊份打造零食新鲜壁垒

    2020年,来伊份在“抗疫”最为胶着的时刻正式发布了“新鲜零食”战略,一时之间在行业乃至全社会掀起了一波对于“新鲜零食”的议论热潮,长久以来,零食难以摘除“粗加工”、“不健康”、“没营养”等负面标签,而来伊份的这一举动无疑为破除了传统零食的结界和壁垒开辟了全新的赛道。 今年2月,来伊份董事长施永雷在新春团拜会上指出

    2021-03-11
  • 云集美食团团长周梅珠:云集是上天送给我的一个生日礼物

    吃喝玩乐,是人们最基本的生活需求。而当一个人,能够“承包”你的这些需求时,你一定很好奇她究竟是谁? 家住福建省福清市的周梅珠恰是一位这样的“福星”,身为旅游行业从业者的她,同时还是一名“美食团”的团长。这不,“吃喝+玩乐”,她都能满足。 “这些是每个人都需要的。”她很认可自己从事业务的前景。 2017年,经朋友推

    2021-03-06
  • “趣味性”成儿童零食新赛道

      儿童零食是休闲零食市场进一步细分的产物。在如今零食健康化的风潮下,饼干、膨化食品、糖果等传统零食品类受到了不小的冲击,儿童零食则是在营养功能、营销趣味上更加针对儿童需求的食品。   从市场规模上看,儿童零食有潜在的巨大增长空间。根据教育部网站的数据,2018年国内适龄学前教育及小学生(3—12岁)数量约

    2021-03-06
  • 纽约世代广场遇见中国奶茶第一股 香飘飘除夕夜上演美食文化输出

    北京时间2021年2月11日除夕夜,香飘飘以“中国奶茶第一股”的形象,惊艳亮相美国纽约时代广场The One大屏,同世界各地朋友一起倒数,迎接中国农历新年的到来! 纽约时代广场作为全球最受瞩目的商业核心地段,拥有年均4.5亿人次的巨大人流量。The One大屏是这里的标志性建筑物,其影响力之大,堪称世界商业与文化名副其实的焦

    2021-02-22
  • 沪漂原年人和母亲视频连线做家乡菜!1号会员店好食材为年味加码

    为了响应“就地过年”号召,很多异地打拼的年轻人开启了花式过年模式,年味和仪式感不减反增!有的人爱上“云旅游”,借着直播平台,游遍天南海北。有的人拉上三五好友或同事“拼单过年”,各自分工筹备年货,聚在一起就是热热闹闹的年。 还有的人每天跟家里视频连线,就像自己从来没有离开过一样。一时间“就地过年”的故事

    2021-02-10
  • 快看《味道》中国好声音总冠军张磊带您体验东北传统美食与地道京味儿的激情碰撞

    新华社快看《味道》,以“中国味道,寻味正宗”为主旨,以各大菜系为线索,探寻正宗中国味道。节目一经上线便受到了广大网友与观众们的喜爱。 本期《味道》携新华社主持人张竹和中国好声音总冠军张磊来到了北京最有人文气息和深受年轻人追捧的网红打卡胜地——鼓楼东大街,为观众探寻属于北京街头的中国味道。 两人在鼓楼大街

    2021-02-10
  • 爱你的零食!澳洲SunRice尚米滋-好米好滋味!

    试想一下,面对毫无头绪的工作,最想做的事情是什么? 工作大功告成,终于放松下来,最想做的事情是什么? 忙完一天,回家瘫坐沙发上追剧,最想做的事情是什么? 对于很多人来说答案是——吃上一包美味可口的零食。 很多身处一二线城市的白领精英常常“一坐到底”,投身紧张繁忙的工作常常忘记吃饭喝水,除此之外还要面临各种

    2021-01-20
  • 紧盯“私域” 深挖增长!TOP10上市零食企业7家牵手有赞

    2020年的大型公共卫生事件,让越来越多品牌将经营关注点聚焦到“私域运营”,零食行业也不例外。通过公众号、社交广告、直播平台、内容平台、导购分销等多种方式引流,将用户沉淀到小程序、社群等私域生态中,提高每个顾客的贡献价值,成为零食品牌们都在关注的运营模式。 据媒体《食品板》统计,在TOP10上市零食企业中,几乎所有品

    2021-01-15
  • 连挑剔的宝宝都爱吃的田中小农辅食,究竟有什么样的魅力

      宝宝辅食添加期,正逢味蕾发育敏感期,小小食客开始用味蕾探索美味。有些宝宝充满好奇心,无论吃啥都津津有味;有些宝宝,刚开始吃辅食,有时吃一勺两勺就不吃,有时甚至闭口转头,让家长头疼不已。田中小农做懂宝宝需求的辅食,让宝宝吃好每一口。 优选台湾产地直送新鲜食材   田中小农打造宝贝专属农场,于台湾米仓的美誉的

    2021-01-13
  • 怪兽充电携手小南国 开启“免打扰”美食时光

    近期,国内智能共享充电行业领先品牌怪兽充电与中餐连锁品牌小南国达成合作,怪兽充电安全、便捷、高效的全时续电服务全面入驻小南国全国七十余家门店。本次入驻瞄准了移动互联网时代大众普遍面临的“在外即时续电”难题,意在为消费者们带来更贴心的就餐体验,“免打扰”悦享佳肴美馔。 小南国诞生于1987年的上海,33年来秉承

    2021-01-08
  • 印尼美食节即将开启 凯撒旅游打造“千岛觅境”体验

    由凯撒旅游和印度尼西亚旅游与创意经济部共同推出的“美妙印尼 千岛觅境”旅行体验周,即将于12月5日在凯撒集团旗下的文旅新零售业态——觅Milounge拉开序幕。活动期间,双方将联合打造印尼美食节,印尼咖啡品鉴,印尼香薰、精油、布艺展,以及印尼酒店预售、印尼目的地推广等多种类型的活动,向游客市民展示更多印尼美景和独特

    2020-12-04
  • 当美食、科技、艺术相遇:解读食品设计师

    什么是食品设计? 摆盘吗?做菜吗?餐具设计吗?餐会/活动吗?都不是,也都可以是。 食品设计的范畴包括了美食学、社会学、人类学、饮食科学、产品设计、平面设计、影视传媒、服务设计、文案策划...等等。取决于谈论的核心与目的,与食品有关的知识基础、设计范畴、讨论议题,都可以成为食品设计的一部分。 而世界上的「食品设计

    2020-12-02
  • 携手美食名师 弘扬粤菜文化——中粮福掌柜“粤菜希望之星计划”高峰研讨会成功举办!

    11月26日,由中粮餐饮油举办的“掌门驾道”——中粮福掌柜粤菜希望之星计划高峰研讨会在广东顺德国际美食文化交流中心举行。本次活动旨在弘扬粤菜美食文化,发掘培养优秀粤菜厨师,凝聚餐饮界力量,助推粤菜行业高质量发展。中粮油脂华南区中包装销售部总经理钟为东,顺德职业技术学院烹饪学院院长陈健,中国烹饪大师,顺德伦教

    2020-11-27
  • Ankarsrum奥斯汀厨师机,用家庭自制美食创造生活的意义

    家庭自制美食是家庭饮食文化的体现,也被赋予了“家的意义“。随着人们对生活品质的追求,“在家做美食”成为了越来越多家庭的选择,象征着更加健康绿色的生活方式,也自此衍生出了丰富多样又各具功能性的家用厨电。而源自瑞典,有着80年品牌发展历史的Ankarsrum奥斯汀厨师机作为厨师机领军者,不仅享誉全球,也逐渐走进越来越

    2020-10-28
  • 盼盼食品成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方包装零食赞助商

    2020年10月21日上午,北京2022年冬奥会和冬残奥会官方包装零食赞助商发布会在北京冬奥组委首钢办公区举行。福建盼盼食品有限公司正式成为北京2022冬奥会和冬残奥会官方包装零食赞助商。 北京市副市长、北京冬奥组委执行副主席张建东,北京冬奥组委专职副主席、秘书长韩子荣,国家市场监管总局食品生产安全监督管理司

    2020-10-22